第45章 割油菜
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冬宝洗完菜端进灶房的时候，黄氏正在和面，粗陶盆里头只有黄氏拳头大小的一块白面，估计只能烙三张饼子，应该也是给宋柏一个人吃的。
黄氏揉完了白面，在陶盆上扣了一个碗，让面醒一醒，随后又去西屋舀了一大盆高粱面，端进了灶房，扯着嗓子朝东屋喊道：“老大媳妇？老大媳妇！磨蹭啥啊，赶紧过来和面！”
李氏忙“哎”了一声，小跑出来打了井水洗了洗手，就进了灶房揉高粱面。
黄氏又朝堂屋喊道：“他爹，把箩筐里的猪油拿出来，老三回家了，咱一家人中午都吃顿好的！”
烧火的冬宝实在忍不住了，低头撇了撇嘴，白面饼子算好的，只有三个，估计还不够宋柏一个人吃的，她和李氏估计只能吃点猪油炒的菜，这还是沾了宋柏的光，不然连猪油都吃不到。
黄氏嗓门大，西厢房里偷听外头动静的宋二婶“嗬”了一声，呸的吐了一口痰到地上，对宋二叔啧啧说道：“瞧瞧，咱吃口猪油都得看老三面子上！咱家两个儿子，十亩地，就是供养了这些吃白饭的，才过的连口猪油都吃不上！整个塔沟集就数你们老宋家过的最差！就是葛老婆子家，上回我还瞧见他们堂屋里摆着用来待客的花生瓜子，都是一碟子一碟子的。”
“瞎叨咕啥？那是葛老婆子要给他儿子说亲，才买的花生瓜子招待媒婆的，他们家日子过的啥样，村里头谁不知道啊？”宋二叔不耐烦的说道，随后又想了想，觉得不对，瞪眼喝道：“你咋又去葛老婆子家串门了？咱娘跟她不对付你又不是不知道？叫咱娘知道了，骂你难听的，你可别怨我！”
宋老头拿了盛猪油的小罐子，送到了灶房里。黄氏小心的解开盖子，看看里头也没多少猪油了，心里就有些不高兴，看了看烧火的冬宝和和面的李氏，越想越生气，都是一群吃白食的！
黄氏虎着脸把剩下的一小勺猪油舀到了碗里，先把切好的肥肉放进去，一接触到滚热的生铁锅，肥肉很快就滋拉作响，渐渐的缩小融化成了清亮的油，小小的灶房里充满了油烟的香味。
新榨出来的油黄氏又舀进了陶罐里，喊过宋老头让他放回原处。肥肉榨油剩下来的油渣子，黄氏也一块块的夹进了碗里，嘴里还念着数，数了一遍。等炒菜的时候，黄氏把油渣子拿出来，又数了一遍，确认没有少，才倒进了锅里，和菜一起炒。
冬宝憋了很久才忍住，没有跳起来跟黄氏说：“奶，你一直在这里站着，我和我娘没偷吃你的油渣子，别数了。”做人防备自己的孙女和儿媳妇成这样，黄氏也算是奇葩中的奇葩了。
宋家今日的午饭相对于以往来说，可以用“丰盛”来形容了，一个辣椒炒肉，一个油渣炒蒜薹，还有一个猪油炒出来的青菜。
白面饼子有三个，放到了宋柏跟前，其他人吃黄氏分配的高粱饼子。
宋柏似乎是早习惯了这种区别待遇，也不觉得有什么不合适的，自然而然的就拿起了白面饼子吃，大毛二毛在一旁看着宋柏咬白面饼子，慢慢的嚼了咽下去，馋的口水滴答。
那一碗辣椒炒肉也是摆在宋柏前面的，宋家人都知道那是宋柏才能吃的，都极有眼色的没去碰那个菜。好在大毛二毛有油渣子可以吃，两个人为那几块油渣子抢的不可开交。
冬宝低头喝着稀饭，前世的她几乎都忘了世上还有油渣子这种东西，后来公司组织去农家乐玩，有道农家菜是油渣小白菜，她才恍然记起小时候家里生活困难，馋这个东西馋的很，然而再吃起来的时候，已经没了记忆里的那种香味。
如今的她……也馋的很，只不过她宁愿不吃，也不愿意被黄氏骂上半天，什么“好吃嘴，不主贵，饭桶……”什么难听骂什么。
就在冬宝低头吃饭的时候，一块油渣子夹到了冬宝碗里，掉进了稀饭里头，油花就浮在了水面上。
冬宝诧异的抬起头，就看到宋老头冲她微微笑了笑，说道：“尝尝吧。”
原来是宋老头夹给她的……
一时间冬宝惊讶的不知道该说什么好，一桌上的人除了宋柏，都慢下了吃饭的速度，黄氏更是不可思议的看着宋老头，嘴巴张了几次，不知道该说什么好。
宋老头又夹了块油渣，放到了招娣碗里头，却没再吭声，低头吃起了饭。
黄氏嘴巴张开了又闭上，撇嘴哼了一声，却没说什么，继续吃饭。黄氏都没发话，剩下的人自然更没有发话的资格了，一眨眼的功夫，饭桌上又只剩下吃饭的声音了。
油渣子被稀饭泡了之后，油香味就淡了不少，然而冬宝还是觉得很香，比记忆中的油渣子还要香，毕竟她来这里一个月了，还是头一次吃到肉。
沉默寡言的宋老头在用他的方式关心这她这个没了爹的小孙女，冬宝心里头一次对爷爷的印象有了改观。
宋柏是个书生，虽然正处在长身体的年纪，吃的并不多，三个饼子也没有吃完，剩下了半个，随手扔给了大毛二毛，被大毛二毛抢着吃光了，连手上的面饼屑子都舔的一干二净。
吃饱喝足，宋柏就一个劲的盯着冬宝瞧，脸上的脸色一会阴一会晴的。冬宝被他盯的心里头直发毛，等她看过去，宋柏又移开了视线。
吃完了饭，顾不上休息，宋老头就招呼全家人跟他一块下地收油菜。这天阴沉沉的，肯定还要下雨，油菜已经熟了，再不收，一场雨下来，一年的收成就泡汤了。
宋二叔屁股像钉到了凳子上，就是不肯挪动，抄着手对宋老头说道：“爹，地里净是泥，咋下地啊？”
宋老头拧起了眉头，抽着旱烟不吭声，过了一会儿说道：“昨天下着雨，人家老林家一家老小都下地割油菜了，一天的时间五六亩地的油菜都割完了。”
黄氏恼了，一巴掌拍到了宋二叔的头上，“懒不死你个驴！还不赶紧去！招娣和冬宝也去！”抢收是大事，收成关系着一家人的生计，黄氏再疼儿子也是庄稼人，不会在这点上犯浑。
宋二叔不情不愿的起身，跟着宋老头出去了，李氏早就被宋家人当成男劳力用了，招娣和冬宝也已经可以当半个劳力使唤。大毛二毛是宋家人的心尖子，自然不用下地干活，宋二婶挺着肚子没办法下地，就算是她没怀毛毛，也会有各种不舒坦的借口待在家里，老三宋柏更不用说了，估计都不知道宋家的地在哪里。
一路上，冬宝看到不少人家都拿着镰刀往地里走，见了宋家一行人，简单的打了个招呼就继续匆匆往前走，庄稼到了时节，地里的活计一刻钟也耽误不得。
这个时候收油菜，和收麦子一样，都是用镰刀割的，冬宝记得自己还没离开农村的时候，地里已经用收割机割油菜了，后来收割机改进换代了，直接前面割油菜，后面打籽，出来的都是黑亮的油菜籽，人们只需要拿着袋子接就行了，方便的很。
宋老头去林家借了平板车，推到了地头。三个大人拿着镰刀在泥泞的地里割油菜，冬宝和招娣把割下来的油菜抱到平板车上，等一车装满了，宋老头就拉着一车的油菜往家里送，再把空车拉回来。
倘若天没下雨，还能在场子里打油菜籽，如今这天气，只能在堂屋里铺一块布，放在布上打油菜，到时候把油菜放到布上，用棒槌使劲的敲，已经成熟了的油菜籽就能从荚里脱落，掉到布上。
这些油菜籽是一家人一年到头的菜油，像宋家这样过的俭省的，炒菜都极少放油的人家，还能卖掉一大部分油菜籽，换点家用。
割油菜也不是一项轻松的活计，要从油菜杆的中间割起，弯着腰一个劲的往前割，半天不得空站起来歇口气。
站在地头，冬宝一眼看到，宋老头一马当先，割的最快，其次是李氏，虽然赶不上宋老头的速度，也差的不远，只有宋二叔割两刀就站起来哼唧两声捶捶腰，眉头皱的能夹死一只苍蝇。宋老头割完自己那一陇，回头看了看儿子，摇头叹气，“眼高手低，自以为是啊！”
一行人刚出去一会，全子就跑进了宋家，想找冬宝出去玩。庄户人家都是几辈子的乡亲，知根知底的，也没有进门前敲门的习惯。
宋家的东屋静悄悄的，全子跑过去一看，屋里一个人都没有，只有堂屋有人说话的声音。他蹑手蹑脚跑过去，就听到宋柏气愤难当的声音。
“娘，到底咋回事？我咋听招娣说冬宝在城里没做上活就回来了？她不出去挣钱，拿啥还大哥欠的债？你知不知道我念书都没钱，饭都吃不饱？我还是不是你亲儿子？我不念了！”宋柏最后一句，带上了极大的怨气。
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冬宝洗完菜端进灶房的时候，黄氏正在和面，粗陶盆里头只有黄氏拳头大小的一块白面，估计只能烙三张饼子，应该也是给宋柏一个人吃的。
黄氏揉完了白面，在陶盆上扣了一个碗，让面醒一醒，随后又去西屋舀了一大盆高粱面，端进了灶房，扯着嗓子朝东屋喊道：“老大媳妇？老大媳妇！磨蹭啥啊，赶紧过来和面！”
李氏忙“哎”了一声，小跑出来打了井水洗了洗手，就进了灶房揉高粱面。
黄氏又朝堂屋喊道：“他爹，把箩筐里的猪油拿出来，老三回家了，咱一家人中午都吃顿好的！”
烧火的冬宝实在忍不住了，低头撇了撇嘴，白面饼子算好的，只有三个，估计还不够宋柏一个人吃的，她和李氏估计只能吃点猪油炒的菜，这还是沾了宋柏的光，不然连猪油都吃不到。
黄氏嗓门大，西厢房里偷听外头动静的宋二婶“嗬”了一声，呸的吐了一口痰到地上，对宋二叔啧啧说道：“瞧瞧，咱吃口猪油都得看老三面子上！咱家两个儿子，十亩地，就是供养了这些吃白饭的，才过的连口猪油都吃不上！整个塔沟集就数你们老宋家过的最差！就是葛老婆子家，上回我还瞧见他们堂屋里摆着用来待客的花生瓜子，都是一碟子一碟子的。”
“瞎叨咕啥？那是葛老婆子要给他儿子说亲，才买的花生瓜子招待媒婆的，他们家日子过的啥样，村里头谁不知道啊？”宋二叔不耐烦的说道，随后又想了想，觉得不对，瞪眼喝道：“你咋又去葛老婆子家串门了？咱娘跟她不对付你又不是不知道？叫咱娘知道了，骂你难听的，你可别怨我！”
宋老头拿了盛猪油的小罐子，送到了灶房里。黄氏小心的解开盖子，看看里头也没多少猪油了，心里就有些不高兴，看了看烧火的冬宝和和面的李氏，越想越生气，都是一群吃白食的！
黄氏虎着脸把剩下的一小勺猪油舀到了碗里，先把切好的肥肉放进去，一接触到滚热的生铁锅，肥肉很快就滋拉作响，渐渐的缩小融化成了清亮的油，小小的灶房里充满了油烟的香味。
新榨出来的油黄氏又舀进了陶罐里，喊过宋老头让他放回原处。肥肉榨油剩下来的油渣子，黄氏也一块块的夹进了碗里，嘴里还念着数，数了一遍。等炒菜的时候，黄氏把油渣子拿出来，又数了一遍，确认没有少，才倒进了锅里，和菜一起炒。
冬宝憋了很久才忍住，没有跳起来跟黄氏说：“奶，你一直在这里站着，我和我娘没偷吃你的油渣子，别数了。”做人防备自己的孙女和儿媳妇成这样，黄氏也算是奇葩中的奇葩了。
宋家今日的午饭相对于以往来说，可以用“丰盛”来形容了，一个辣椒炒肉，一个油渣炒蒜薹，还有一个猪油炒出来的青菜。
白面饼子有三个，放到了宋柏跟前，其他人吃黄氏分配的高粱饼子。
宋柏似乎是早习惯了这种区别待遇，也不觉得有什么不合适的，自然而然的就拿起了白面饼子吃，大毛二毛在一旁看着宋柏咬白面饼子，慢慢的嚼了咽下去，馋的口水滴答。
那一碗辣椒炒肉也是摆在宋柏前面的，宋家人都知道那是宋柏才能吃的，都极有眼色的没去碰那个菜。好在大毛二毛有油渣子可以吃，两个人为那几块油渣子抢的不可开交。
冬宝低头喝着稀饭，前世的她几乎都忘了世上还有油渣子这种东西，后来公司组织去农家乐玩，有道农家菜是油渣小白菜，她才恍然记起小时候家里生活困难，馋这个东西馋的很，然而再吃起来的时候，已经没了记忆里的那种香味。
如今的她……也馋的很，只不过她宁愿不吃，也不愿意被黄氏骂上半天，什么“好吃嘴，不主贵，饭桶……”什么难听骂什么。
就在冬宝低头吃饭的时候，一块油渣子夹到了冬宝碗里，掉进了稀饭里头，油花就浮在了水面上。
冬宝诧异的抬起头，就看到宋老头冲她微微笑了笑，说道：“尝尝吧。”
原来是宋老头夹给她的……
一时间冬宝惊讶的不知道该说什么好，一桌上的人除了宋柏，都慢下了吃饭的速度，黄氏更是不可思议的看着宋老头，嘴巴张了几次，不知道该说什么好。
宋老头又夹了块油渣，放到了招娣碗里头，却没再吭声，低头吃起了饭。
黄氏嘴巴张开了又闭上，撇嘴哼了一声，却没说什么，继续吃饭。黄氏都没发话，剩下的人自然更没有发话的资格了，一眨眼的功夫，饭桌上又只剩下吃饭的声音了。
油渣子被稀饭泡了之后，油香味就淡了不少，然而冬宝还是觉得很香，比记忆中的油渣子还要香，毕竟她来这里一个月了，还是头一次吃到肉。
沉默寡言的宋老头在用他的方式关心这她这个没了爹的小孙女，冬宝心里头一次对爷爷的印象有了改观。
宋柏是个书生，虽然正处在长身体的年纪，吃的并不多，三个饼子也没有吃完，剩下了半个，随手扔给了大毛二毛，被大毛二毛抢着吃光了，连手上的面饼屑子都舔的一干二净。
吃饱喝足，宋柏就一个劲的盯着冬宝瞧，脸上的脸色一会阴一会晴的。冬宝被他盯的心里头直发毛，等她看过去，宋柏又移开了视线。
吃完了饭，顾不上休息，宋老头就招呼全家人跟他一块下地收油菜。这天阴沉沉的，肯定还要下雨，油菜已经熟了，再不收，一场雨下来，一年的收成就泡汤了。
宋二叔屁股像钉到了凳子上，就是不肯挪动，抄着手对宋老头说道：“爹，地里净是泥，咋下地啊？”
宋老头拧起了眉头，抽着旱烟不吭声，过了一会儿说道：“昨天下着雨，人家老林家一家老小都下地割油菜了，一天的时间五六亩地的油菜都割完了。”
黄氏恼了，一巴掌拍到了宋二叔的头上，“懒不死你个驴！还不赶紧去！招娣和冬宝也去！”抢收是大事，收成关系着一家人的生计，黄氏再疼儿子也是庄稼人，不会在这点上犯浑。
宋二叔不情不愿的起身，跟着宋老头出去了，李氏早就被宋家人当成男劳力用了，招娣和冬宝也已经可以当半个劳力使唤。大毛二毛是宋家人的心尖子，自然不用下地干活，宋二婶挺着肚子没办法下地，就算是她没怀毛毛，也会有各种不舒坦的借口待在家里，老三宋柏更不用说了，估计都不知道宋家的地在哪里。
一路上，冬宝看到不少人家都拿着镰刀往地里走，见了宋家一行人，简单的打了个招呼就继续匆匆往前走，庄稼到了时节，地里的活计一刻钟也耽误不得。
这个时候收油菜，和收麦子一样，都是用镰刀割的，冬宝记得自己还没离开农村的时候，地里已经用收割机割油菜了，后来收割机改进换代了，直接前面割油菜，后面打籽，出来的都是黑亮的油菜籽，人们只需要拿着袋子接就行了，方便的很。
宋老头去林家借了平板车，推到了地头。三个大人拿着镰刀在泥泞的地里割油菜，冬宝和招娣把割下来的油菜抱到平板车上，等一车装满了，宋老头就拉着一车的油菜往家里送，再把空车拉回来。
倘若天没下雨，还能在场子里打油菜籽，如今这天气，只能在堂屋里铺一块布，放在布上打油菜，到时候把油菜放到布上，用棒槌使劲的敲，已经成熟了的油菜籽就能从荚里脱落，掉到布上。
这些油菜籽是一家人一年到头的菜油，像宋家这样过的俭省的，炒菜都极少放油的人家，还能卖掉一大部分油菜籽，换点家用。
割油菜也不是一项轻松的活计，要从油菜杆的中间割起，弯着腰一个劲的往前割，半天不得空站起来歇口气。
站在地头，冬宝一眼看到，宋老头一马当先，割的最快，其次是李氏，虽然赶不上宋老头的速度，也差的不远，只有宋二叔割两刀就站起来哼唧两声捶捶腰，眉头皱的能夹死一只苍蝇。宋老头割完自己那一陇，回头看了看儿子，摇头叹气，“眼高手低，自以为是啊！”
一行人刚出去一会，全子就跑进了宋家，想找冬宝出去玩。庄户人家都是几辈子的乡亲，知根知底的，也没有进门前敲门的习惯。
宋家的东屋静悄悄的，全子跑过去一看，屋里一个人都没有，只有堂屋有人说话的声音。他蹑手蹑脚跑过去，就听到宋柏气愤难当的声音。
“娘，到底咋回事？我咋听招娣说冬宝在城里没做上活就回来了？她不出去挣钱，拿啥还大哥欠的债？你知不知道我念书都没钱，饭都吃不饱？我还是不是你亲儿子？我不念了！”宋柏最后一句，带上了极大的怨气。
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